包括厨师，单位食堂的工作人员都需健康证吗？

是的，单位食堂工作人员包括厨师通常都需要健康证。分析：根据《食品安全法》及相关规定，从事接触直接入口食品工作的人员，如单位食堂的厨师和服务人员，应当每年进行健康检查，取得健康证明后方可上岗工作。这是为了保障食品安全，防止疾病传播。提醒：若单位食堂工作人员未持有健康证或健康证已过期，且被发现从事食品相关工作，可能面临相关部门的处罚，问题严重时应及时寻求法律专业人士的帮助。
✫✫✫✫✫有法律问题，请打电话15555555523（123中间8个5），微信同号，免费咨询✫✫✫✫✫
处理方式：从法律角度看，单位食堂工作人员需健康证的要求主要通过两种途径实现：一是单位自行组织员工进行健康检查并办理健康证；二是员工自行到指定医疗机构进行健康检查并办理健康证。选择方式：单位应根据自身情况选择最合适的办理方式。若单位规模较大，有固定的合作医疗机构，可自行组织；若单位规模较小或希望员工有更多选择，可让员工自行办理。
✫✫✫✫✫有法律问题，请打电话15555555523（123中间8个5），微信同号，免费咨询✫✫✫✫✫
具体操作：1.若单位自行组织：单位应提前联系指定医疗机构，安排员工进行健康检查。检查合格后，医疗机构将为员工颁发健康证。单位应确保所有从事食品相关工作的人员都持有有效的健康证。2.若员工自行办理：单位应告知员工需到指定医疗机构进行健康检查，并提供必要的指导和支持。员工办理好健康证后，需将证件复印件交给单位备案。单位应定期核查员工健康证的有效性，确保无过期或无效证件。3.在特殊情况下，如员工因健康问题无法取得健康证，单位应考虑调整其工作岗位，避免其从事接触直接入口食品的工作，以确保食品安全。